Otrdiena, 23.Jūlijā.2019, 23:07
Sveicināti Viesis | RSS
Sākums | Pašdarināts degvīns - Page 2 - Forums | Reģistrācija | Ieeja
[ Jauni komentāri · Meklēšana · RSS ]


   Ziedo vietnes attīstībai!
Foruma moderators: otomars  
Forums » Viskautkas » Dzērieni » Pašdarināts degvīns (Tehnoloģijas un nianses)
Pašdarināts degvīns
sancho76Datums: Trešdiena, 30.Decembrī.2009, 15:44 | Komentāri # 1
Klaidonis

Komentāri: 3193
 Izgājis
Par aktivitāti Par labu aktivitāti Par izcilu aktivitāti Par superaktivitāti Kluba biedrs Kluba Goda biedrs Kluba valdes loceklis Balvu ielāde ...
Pašdarinātā degvīna izgatavošanas tehnoloģijas

Lai iegūtu labu degvīnu, brāgu sāka raudzēt vecā Mēnesī, bet destilēt jebkurā laikā, izņemot jaunu Mēnesi ©

Pašdarināts degvīna tipa dzēriens - kandža ir alhaholu saturošu šķidrumu pārtvaices produkts.
Kandžas darināšana Krievijā īpaši izplatījās jau 15.-16gadsimtā.Nedaudz vēlāk krievu muižnieki šo māku ieveda ari Latvijā.Tomēr šķiet, ka vieni no pirmajiem latviešu valoda iespiestie šā procesa plašāki apraksti un destilēšanas aparātu attēli ievietoti 1904. gadā Vecmīlgravī dibinātās pretalhahola biedrības "Ziemeļblāzma" izdevumos.
Pretalhahola biedrības "Ziemeļblāzma" 20.gasimta sākima izdotajā grāmatā "Dzidrais avots, Lasāmā grāmata atturības veicināšanai skolā un mājā" biggrin rakstīts:
Caur rūgšanu tiek cukuru saturoši šķidrumi pārvērsti alhaholiskos.Šādai pārveidošanai tomēr ir zināmas robežas. Šķidrums var būt ļoti bagāts ar cukura vielām, rūgšana tomēr mitējas, jo alhahols iztaisa no visa šķidruma 16%, kaut arī būtu vēl ļoti daudz cukura jāraudzē. 16% alhahola ir diezgan, lai nonāvētu rauga sēnītes, kuras cukuru pārstrādā. No dienvidus vīnogām, kuras saldākas par mūsu vīnogām, dabū vīnu ar ļoti lielu alhahola daudzumu. Šis stiprais vīns pie tam ir ļoti salds, jo viņā ir ļoti daudz neizraudzēta cukura. Ja nu gribetu kādu šķidrumu dabūt stiprāku par 16% alhahola, tad vajag alhaholiskā šķidrumā ūdeni no alhahola šķirt. Šī šķiršana ir viegli iespējama, kaut gan šie arī nav viens no otra tā izšķirami kā pupas no zirņiem. Alhahols pie 78 grādiem siltuma pārvēršas garaiņos un aizlido projām. Ūdens tik pie 100 grādiem sāk vārīties. Ja vīns tiek stipri sakarsēts, karstums aizdzen alhaholu un kas pāri paliekas ir galvenā kārtā ūdens. Kad šo bēgli grib dabūt, tad vajag viņu noķert tad, kad viņš grib bēgt.


Zināšanas - ir vienīgais ko nevar mums atņemt !

Liekam bildes pareizi - https://youtu.be/qjtgPk-wOZQ
Samazinām bildes - https://youtu.be/iPLdwb9EAeg
 
sancho76Datums: Ceturtdiena, 18.Februārī.2010, 18:31 | Komentāri # 26
Klaidonis

Komentāri: 3193
 Izgājis
Par aktivitāti Par labu aktivitāti Par izcilu aktivitāti Par superaktivitāti Kluba biedrs Kluba Goda biedrs Kluba valdes loceklis Balvu ielāde ...
007, nu vecīt, izskatās nopietns agregāts, tad tik jāsāk ražot, a kur tev fūzeļeļļas paliek? blink
Zināšanas - ir vienīgais ko nevar mums atņemt !

Liekam bildes pareizi - https://youtu.be/qjtgPk-wOZQ
Samazinām bildes - https://youtu.be/iPLdwb9EAeg
 
007Datums: Ceturtdiena, 18.Februārī.2010, 18:48 | Komentāri # 27
 
Balvu ielāde ...




patreiz fuuzeltrauka nav,jaametina nerzeveika,gan sarunaasu..paardziis 2x,bus ok biggrin cik nav dzerts bez fuuzeltrauka dziitais,ne vainas,pat galva nesaap otraa dienaa,labaaks sanaak kaa veikala biggrin
a vo te jau pervaks ,pirmie 200gr.tehniskaam vajadziibaam. tongue pliit'na gaazes,vienri'ka


Komentāru rediģēja 007 - Ceturtdiena, 18.Februārī.2010, 19:08













 
VanagsDatums: Ceturtdiena, 18.Februārī.2010, 19:04 | Komentāri # 28
Zemgales rakaris

Komentāri: 744
 Izgājis
Par aktivitāti Par labu aktivitāti Par izcilu aktivitāti Par superaktivitāti Kluba biedrs Balvu ielāde ...
007, labais aparāts cool ar kādu plītiņu tu kurini savu destilējamo? bb
Kas meklē, tas atrod..

Komentāru rediģēja Vanags - Ceturtdiena, 18.Februārī.2010, 19:36













 
sancho76Datums: Ceturtdiena, 18.Februārī.2010, 20:36 | Komentāri # 29
Klaidonis

Komentāri: 3193
 Izgājis
Par aktivitāti Par labu aktivitāti Par izcilu aktivitāti Par superaktivitāti Kluba biedrs Kluba Goda biedrs Kluba valdes loceklis Balvu ielāde ...
007, cik spirta grādi pervačokam bija?
Zināšanas - ir vienīgais ko nevar mums atņemt !

Liekam bildes pareizi - https://youtu.be/qjtgPk-wOZQ
Samazinām bildes - https://youtu.be/iPLdwb9EAeg
 
007Datums: Ceturtdiena, 18.Februārī.2010, 20:42 | Komentāri # 30
 
Balvu ielāde ...




Quote (sancho76)
007, cik spirta grādi pervačokam bija?

meeraamai raada liidz kaadi 82..tas nafig nogrima,tik pats galiņš palika aaraa biggrin taa,ka ap 90 vareet but smile
driiz pimaa burka bus piepileejusi biggrin
 
007Datums: Ceturtdiena, 18.Februārī.2010, 23:22 | Komentāri # 31
 
Balvu ielāde ...




..nus vot,i gara laika peec tecinot fuuzeļtrauku uzlodeeju biggrin
 
ShumisDatums: Otrdiena, 28.Jūnijā.2011, 11:53 | Komentāri # 32
Laipotājs
Komentāri: 36
 Izgājis
Par aktivitāti Balvu ielāde ...
Veči! Kādi fūzeļtrauki? Kādi zilie graudiņi, vairākkārtēja destilācija, pervačoka grādi, un padomjlaika receptes receptes? Tas viss ir vēsturē!
Palasiet internetā par rektifikācijas kolonnām. Pats tādu sev uzlodēju! Ideja tāda, ka šajā kolonnā spirts destilējas vairākas reizes pie viena destilēšanas pasākuma. Ārā nāk 92 % spirts! Termometrs vajadzīgs tikai tāpēc, lai zinātu kad jāsāk tecināt, un kad jābeidz. Tiklīdz temperatūra sāk celties (uz beigām), un spirta saturs nokrītas uz apm 85 %, tā slēdzam nost. To visu atšķaidam ar destilētu ūdeni, izlaižam caur aktīvo ogli (lai garša maigāka) un manta exelenta!
Brāgas recepte!
Aizmirstam visu to čakaru ar iesaliem, graudiem, kartupeļiem, un maizes raugiem! Maizes raugs ir maizei! Tas nesaražos gana daudz spirta. Arī piegarša kandžai nebūs jauka.
Tātad pērkam šim pasākumam speciāli paredzētu raugu, ar visiem vitamīniem un piedevām. 8 kg cukura, 21 litru ūdens, un pēc piecām dienām mums ir brāga ar apm. 18-20 % spirta saturu! Un tas ir apm 4l 92% spirta! Tātad apm. 18 pudeles degvīna 0,5l tilpumā!
Ir nopērkamas arī dažādas piedevas - viskijs, džins, konjaks, un ko vien sirds vēlas!

Savu aparātu taisīju apm. pēc šādas shēmas! Tiešām iesaku!



Ja ir kādi jautājumi, vaicājiet!
Uz veselību!
 
007Datums: Svētdiena, 25.Decembrī.2011, 13:34 | Komentāri # 33
 
Balvu ielāde ...




doma varbūt kādam noder,manuprāt ideja laba.
 
henrijsDatums: Svētdiena, 25.Decembrī.2011, 21:52 | Komentāri # 34
Zintnieks
Komentāri: 338
 Izgājis
Par aktivitāti Par labu aktivitāti Par izcilu aktivitāti Balvu ielāde ...
mūsu dzenamais mežonis :) taisam no visa kas ir, cenšamies bez rauga ....
viss satecinatais tik dzidrs ka nevar pat pateikt..
pati kanna kurā rūgst un no kuras tiek tecināts
dzesētājs no ārpuses
dzesētāja iekša pa trubu tek labums :)
 
henrijsDatums: Svētdiena, 25.Decembrī.2011, 21:53 | Komentāri # 35
Zintnieks
Komentāri: 338
 Izgājis
Par aktivitāti Par labu aktivitāti Par izcilu aktivitāti Balvu ielāde ...
mazā burciņa ir fūzelim bet japārtaisa jo ir bijis ka viņa uzsprāgst
gatavais produkts ticamībai trīs mērierīces :)
dzimtenīte
 
007Datums: Svētdiena, 25.Decembrī.2011, 22:14 | Komentāri # 36
 
Balvu ielāde ...




henrijs,
..nu skatoties pēc kā izskatās tā dzesētāja ārpuse....uhhh,vara oksīds..tad var iedomāties kāda ir iekšpuse,,,tas zaļais tīra inde..
taisi dzēsētāju truba-trubā,tad vismaz tās kakas var izbirstēt..
 
AigarsDatums: Ceturtdiena, 01.Augustā.2013, 21:21 | Komentāri # 37
Platīnmeistars

Komentāri: 1409
 Izgājis
Par aktivitāti Par labu aktivitāti Par izcilu aktivitāti Par superaktivitāti Kluba biedrs Kluba Goda biedrs Kluba Vadība Balvu ielāde ...
Interesanta grāmatiņa, ja kādam interesē un krieviski māk lasīt, tad varu iedot palasīt ;)

Ja Tev kaut ko gribās - padomā kāpēc Tev tā līdz pat šim brīdim vēl nav. Un nomierinies ...
 
TottenkopfDatums: Ceturtdiena, 01.Augustā.2013, 21:43 | Komentāri # 38
 
Balvu ielāde ...




Aigars, es ari gribēto pāarstēties, īpaši labs ir Otiņa un Ikara štengrie :D
 
zedDatums: Piektdiena, 02.Augustā.2013, 10:15 | Komentāri # 39
Darba rūķis
Komentāri: 687
 Izgājis
Par aktivitāti Par labu aktivitāti Par izcilu aktivitāti Par superaktivitāti Kluba biedrs Balvu ielāde ...
Aigars, Jā, tas labs ārstēšanās veids! Jā, noteikti uzlējumi dažādi palīdzveselībai.
 
AigarsDatums: Piektdiena, 02.Augustā.2013, 14:31 | Komentāri # 40
Platīnmeistars

Komentāri: 1409
 Izgājis
Par aktivitāti Par labu aktivitāti Par izcilu aktivitāti Par superaktivitāti Kluba biedrs Kluba Goda biedrs Kluba Vadība Balvu ielāde ...
Quote (zed)
Aigars, Jā, tas labs ārstēšanās veids! Jā, noteikti uzlējumi dažādi palīdzveselībai.

Es te nesen tieši uzlēju, pēc mēneša varēšu sākt ārtniecību :D

No kreisās:
3L burkās - Avenes, Mellenes, Ķirši, Jāņogas, Upenes
2L burkās - Ērkšķogas, Upeņu-Jāņogu asorti(upenes vairākumā).
Saārstēšos, ka maz neliksies :D

Ja Tev kaut ko gribās - padomā kāpēc Tev tā līdz pat šim brīdim vēl nav. Un nomierinies ...
 
MeilisDatums: Piektdiena, 02.Augustā.2013, 17:59 | Komentāri # 41
Vidzemes rakaris

Komentāri: 5131
 Izgājis
Par aktivitāti Par labu aktivitāti Par izcilu aktivitāti Par superaktivitāti Kluba biedrs Kluba Goda biedrs Kluba valdes loceklis Vip persona Kluba Vadība Balvu ielāde ...
Oho! Šodien kaut kā man galva sasāpējās... a es ibumetīnu duraks dzēru... būtu to grāmatu palasījis, zinātu kā ārstēt... :D
Ja vari - dari, ja nevari - nesāc!
 
paligsDatums: Svētdiena, 04.Augustā.2013, 23:11 | Komentāri # 42
Zintnieks
Komentāri: 443
 Izgājis
Par aktivitāti Par labu aktivitāti Par izcilu aktivitāti Par superaktivitāti Balvu ielāde ...
Vīri pasakiet proporcijas - trīs bumbieres pilnas , birst ka bail.
Bumbieri saldi pat ļoti.
Gribu iemēģināt tipa bumbieru - kalvadosu coolio doma


Pasaki, ko tu meklē , un es pateikšu, kas esi tu.
 
MeilisDatums: Pirmdiena, 05.Augustā.2013, 10:32 | Komentāri # 43
Vidzemes rakaris

Komentāri: 5131
 Izgājis
Par aktivitāti Par labu aktivitāti Par izcilu aktivitāti Par superaktivitāti Kluba biedrs Kluba Goda biedrs Kluba valdes loceklis Vip persona Kluba Vadība Balvu ielāde ...
Quote (paligs)
Gribu iemēģināt tipa bumbieru - kalvadosu

Elementāri - saber tos baļļā vai spainī un ar stampu saspaidi putrā (ja tie gatavi, mīksti) Tad pielej ūdeni, sapildi kādā raudzēšanas traukā kas noslēdzams ar hermētisku vāku un sifontrubiņu, un novieto siltākajā vietā (piemēram siltumnīcā vai pie lieliem mūriem, akmeņiem, kas naktīs labi sildīs) un gaidi kad beigs izdalīties rūgšanas procesā izdalošā gāze. Lai pasteidzinātu rūgšanas procesu ''starterim'' var pievienot nedaudz izšķīdinātu siltā cukurūdenī parasto maizes raugu.
Apm pēc mēneša iztecināts caur ''katedrāles trubām'' tas iegūs neaizmirstamu samtainu bumbieru piesātinātu garšu. :)

Ja vari - dari, ja nevari - nesāc!
 
paligsDatums: Pirmdiena, 05.Augustā.2013, 12:39 | Komentāri # 44
Zintnieks
Komentāri: 443
 Izgājis
Par aktivitāti Par labu aktivitāti Par izcilu aktivitāti Par superaktivitāti Balvu ielāde ...
Paldies- principā sapratu.

Bet cik vajag masas un cukura , kā arī rauga doma


Pasaki, ko tu meklē , un es pateikšu, kas esi tu.
 
MeilisDatums: Pirmdiena, 05.Augustā.2013, 15:14 | Komentāri # 45
Vidzemes rakaris

Komentāri: 5131
 Izgājis
Par aktivitāti Par labu aktivitāti Par izcilu aktivitāti Par superaktivitāti Kluba biedrs Kluba Goda biedrs Kluba valdes loceklis Vip persona Kluba Vadība Balvu ielāde ...
Ja saki ka bumbieri saldi, tad cukuru vispār nevajag. Rauga sēnītes dabā ir visapkārt gaisā un bumbieru šķīdums siltumā norūgs šā vai tā, galvenais lai pietiekami silts būtu. Lai pasteidzinātu to procesu tad pietiks ar krūzītē uz 3 karotēm cukura uzlej siltu ūdeni, izmaisi un izšķīdini tajā apm pusi rauga paciņas un to gaišbrūno ''zupiņu'' paturi apm stundu siltumā un paseko līdz lai nepāriet pāri malām. Kad tas sāk labi rūgt tad gāz iekšā pie bumbieriem un samaisi.
Ja vari - dari, ja nevari - nesāc!
 
ValduhaDatums: Pirmdiena, 05.Augustā.2013, 19:18 | Komentāri # 46
Stāstnieks

Komentāri: 7510
 Izgājis
Par aktivitāti Par labu aktivitāti Par izcilu aktivitāti Par superaktivitāti Kluba biedrs Kluba Goda biedrs Kluba valdes loceklis Vip persona Kluba Vadība Balvu ielāde ...
Kāds degvīns, kādi bumbieri, kad cilvēki Etiopijā BADU MIRST! bimbat Es piemēram uzturā lietoju tikai un vienīgi alu, jo nēģeru bērneļiem miežu putra negaršojot! alus
Tev nebūs svešu tautu Dievus turēt augstāk par savējiem!
 
paligsDatums: Otrdiena, 06.Augustā.2013, 08:07 | Komentāri # 47
Zintnieks
Komentāri: 443
 Izgājis
Par aktivitāti Par labu aktivitāti Par izcilu aktivitāti Par superaktivitāti Balvu ielāde ...
Quote (Meilis)
Meilis


Labs ir - tā izdarīšu, Kad būs gatavs uzcienāšu.


Pasaki, ko tu meklē , un es pateikšu, kas esi tu.
 
AigarsDatums: Trešdiena, 14.Augustā.2013, 20:20 | Komentāri # 48
Platīnmeistars

Komentāri: 1409
 Izgājis
Par aktivitāti Par labu aktivitāti Par izcilu aktivitāti Par superaktivitāti Kluba biedrs Kluba Goda biedrs Kluba Vadība Balvu ielāde ...
Vēl 20dienas jāgatavojas, bet prove takš jānoņem :)


Pirmie divi pagaršoti - super! okk

Ja Tev kaut ko gribās - padomā kāpēc Tev tā līdz pat šim brīdim vēl nav. Un nomierinies ...
 
ValduhaDatums: Trešdiena, 14.Augustā.2013, 20:33 | Komentāri # 49
Stāstnieks

Komentāri: 7510
 Izgājis
Par aktivitāti Par labu aktivitāti Par izcilu aktivitāti Par superaktivitāti Kluba biedrs Kluba Goda biedrs Kluba valdes loceklis Vip persona Kluba Vadība Balvu ielāde ...
Quote (Aigars)
Pirmie divi pagaršoti - super!

Pie piektās uz dziedāšanu nevilka? :D

Tev nebūs svešu tautu Dievus turēt augstāk par savējiem!
 
AigarsDatums: Trešdiena, 14.Augustā.2013, 20:39 | Komentāri # 50
Platīnmeistars

Komentāri: 1409
 Izgājis
Par aktivitāti Par labu aktivitāti Par izcilu aktivitāti Par superaktivitāti Kluba biedrs Kluba Goda biedrs Kluba Vadība Balvu ielāde ...
:D
Jau visi pagaršoti, būs baigi labās mantas! Un septīto tik nesen aplēju, to vēl pat negaršoju. :)
Tagad vsjo, jāciešas līdz būs gatavi, vairs nekādu degustāciju :)

Ja Tev kaut ko gribās - padomā kāpēc Tev tā līdz pat šim brīdim vēl nav. Un nomierinies ...
 
Forums » Viskautkas » Dzērieni » Pašdarināts degvīns (Tehnoloģijas un nianses)
Meklēšana:

Jaunākie foruma komentāri
Tēma Pāriet Datums, Laiks Аutors Sadaļa
Te rakstām par visu un visām, par tiem un šiem.... 23.Jūlijā.2019, 22:55 pirats Pļāpātuve
Lasīt
Kas tas ir? 23.Jūlijā.2019, 17:25 nēģis Konkursi
Lasīt
Pirmais dampis X-terra70 22.Jūlijā.2019, 13:05 sālītis Metāldetektori
Lasīt
1941. gada katastrofa 22.Jūlijā.2019, 00:04 Berimors WW2
Lasīt
Kurzemes cietoksnis 2019 15.Jūlijā.2019, 09:06 Valduha WW2
Lasīt
Ērgļu pusē. 10.Jūlijā.2019, 11:51 Didzis WW2
Lasīt
Pasākumi 2019. 07.Jūlijā.2019, 22:34 shlapkins Pļāpātuve
Lasīt



Šodien forumu apmeklēja: nēģis, Muitnieks, pirats, Maris, Valduha, Kašātajs, Berimors, Kurmiic, sālītis, shlapkins, Aldis, JozephVox, StivenSortimals


eXTReMe Tracker

Copyright sancho76 © 2008-2019