Trešdiena, 20.Martā.2019, 15:44
Sveicināti Viesis | RSS
Sākums | Konkursi 2019 - Page 2 - Forums | Reģistrācija | Ieeja
[ Jauni komentāri · Meklēšana · RSS ]


   Ziedo vietnes attīstībai!
  • Lappuse 2 no 2
  • «
  • 1
  • 2
Foruma moderators: otomars, Meilis  
Forums » Viskautkas » Konkursi » Konkursi 2019
Konkursi 2019
ValduhaDatums: Otrdiena, 12.Martā.2019, 18:43 | Komentāri # 26
Stāstnieks

Komentāri: 7237
 Izgājis
Par aktivitāti Par labu aktivitāti Par izcilu aktivitāti Par superaktivitāti Kluba biedrs Kluba Goda biedrs Kluba valdes loceklis Vip persona Kluba Vadība Balvu ielāde ...
Tad jau arī man jādod sava artava konkursa turpinājumam.
Nezinu cik izplatīti ir šie vārdi citos novados, bet jautājums būs šāds:
Kādu ēdienu sauc par ČURĀM, un kādu par SMERDELĪTI? siekala

Tev nebūs svešu tautu Dievus turēt augstāk par savējiem!
 
nēģisDatums: Otrdiena, 12.Martā.2019, 19:21 | Komentāri # 27
Zemgales rakaris

Komentāri: 1864
 Izgājis
Par aktivitāti Par labu aktivitāti Par izcilu aktivitāti Par superaktivitāti Kluba biedrs Kluba Goda biedrs Balvu ielāde ...
Quote Valduha ()
r ČURĀM, un kādu par SMERDELĪT

Ko tik neizdomā?,vai musdienās kaut kur vel lieto tādus apzimejumus?
 
sālītisDatums: Otrdiena, 12.Martā.2019, 20:09 | Komentāri # 28
Zintnieks
Komentāri: 437
 Izgājis
Par aktivitāti Par labu aktivitāti Par izcilu aktivitāti Par superaktivitāti Balvu ielāde ...
Atradās šāds: cīcari jeb čuras — t.i., sīki sagriezti un sagrauzdēti cūkas speķa, tauku, aknu un nieru gabaliņi ar sēnēm.
Par smerdeli atradu tikai to, ka Latgalē tā sauc kādu mētru ar ziliem ziediņiem, ko liek pie asinsdesām. Es pats domāju, ka jebkuru pūdēto sieru var mierīgi sauk par smerdelīti. ja
 
ValduhaDatums: Trešdiena, 13.Martā.2019, 05:57 | Komentāri # 29
Stāstnieks

Komentāri: 7237
 Izgājis
Par aktivitāti Par labu aktivitāti Par izcilu aktivitāti Par superaktivitāti Kluba biedrs Kluba Goda biedrs Kluba valdes loceklis Vip persona Kluba Vadība Balvu ielāde ...
Bravo! aplausi
"Klasiskās" čuras ieguva, kausējot svaigi kautas cūkas taukus. Piedevas bija tīrā gaumes lieta. Sen tādas nav ēstas, bet, atceroties, siekalas saskrien mutē...
Smerdelītis īsti nav pūdēts siers klasiskajā izpratnē. To mēs mājās joprojām gatavojam. Ņem piku mājas biezpiena, sadrupina bļodiņā, nosedz un noliek siltā vietā. Gaida, kamēr biezpiens "satekas" - sapūst... Smaka neciešama... Tad liek katliņā, uzvāra, pievieno sāli, ķimenes, sodu, un olu. Rezultātā iznāk smeķīgs kausēts siers. Smaka nav vairs riebīga, bet tāda īpatnēja. Mēli var norīt! siekala
Nākamreiz, kad sieva gatavos, ielikšu precīzu recepti!

Tev nebūs svešu tautu Dievus turēt augstāk par savējiem!
 
ValduhaDatums: Trešdiena, 13.Martā.2019, 08:44 | Komentāri # 30
Stāstnieks

Komentāri: 7237
 Izgājis
Par aktivitāti Par labu aktivitāti Par izcilu aktivitāti Par superaktivitāti Kluba biedrs Kluba Goda biedrs Kluba valdes loceklis Vip persona Kluba Vadība Balvu ielāde ...
Quote Valduha ()
Nākamreiz, kad sieva gatavos, ielikšu precīzu recepti!

Opā! Vajadzēs pagatavot, un paņemt līdzi uz salidojumu. Lai bagātā Zemgale saprot, kādi sūdi jāēd nabaga vidzemniekiem... :D

Tev nebūs svešu tautu Dievus turēt augstāk par savējiem!
 
MeilisDatums: Trešdiena, 13.Martā.2019, 09:29 | Komentāri # 31
Vidzemes rakaris

Komentāri: 4924
 Izgājis
Par aktivitāti Par labu aktivitāti Par izcilu aktivitāti Par superaktivitāti Kluba biedrs Kluba Goda biedrs Kluba valdes loceklis Kluba Vadība Balvu ielāde ...
Quote Valduha ()
Klasiskās" čuras ieguva, kausējot svaigi kautas cūkas taukus. Piedevas bija tīrā gaumes lieta. Sen tādas nav ēstas, bet, atceroties, siekalas saskrien mutē...

Oho. Mūsu Lubānas pusē tos sauc par čurkstelēm. Nezinu kā tavos Sarkaņos, bet pie mums čuras neviens neēd... :D
Ja kas, Betā var šad tad nopirkt cūku taukus, kādi 20-30centi/kilogramā!!! Nesen pats gatavoju, sanāca dievīgi... visas čurksteles pats arī apēdu. Varbūt pat pareizāk teikt - apriju.
Interesanti ka agrāk tādu eļļu nekad laukos nepirkām un nelietojām. Cik pēc cūku bērēm tika iztecināti tauki spaiņos (parasti viena cūka = 2 spaiņi tauku) un ar to cepšanām pietika līdz nākamā gada cūku bērēm.

Ja vari - dari, ja nevari - nesāc!
 
ValduhaDatums: Trešdiena, 13.Martā.2019, 10:07 | Komentāri # 32
Stāstnieks

Komentāri: 7237
 Izgājis
Par aktivitāti Par labu aktivitāti Par izcilu aktivitāti Par superaktivitāti Kluba biedrs Kluba Goda biedrs Kluba valdes loceklis Vip persona Kluba Vadība Balvu ielāde ...
Quote Meilis ()
Mūsu Lubānas pusē tos sauc par čurkstelēm.

Ja godīgi, tad arī mūsu pusē tās sauca par čurkstelēm. Bet "čuras" tomēr izklausās apetītlīgāk... trakais

Quote Meilis ()
Ja kas, Betā var šad tad nopirkt cūku taukus, kādi 20-30centi/kilogramā!!!

No jau iztecinātiem cūku taukiem, nav tas efekts. Visa "sāls" ir taukos, kurus tecina no pašas cūkas. Tur veidojas sīki "netauku" gabaliņi. Ja pievieno sīpolus (tādas čuras man no bērnības ir atmiņā) iznāk debessmanna. Mērcē rupjmaizi, un vēl ar karoti piestrēb klāt. Pilnīgs orgasms... siekala

Tev nebūs svešu tautu Dievus turēt augstāk par savējiem!
 
MeilisDatums: Trešdiena, 13.Martā.2019, 12:19 | Komentāri # 33
Vidzemes rakaris

Komentāri: 4924
 Izgājis
Par aktivitāti Par labu aktivitāti Par izcilu aktivitāti Par superaktivitāti Kluba biedrs Kluba Goda biedrs Kluba valdes loceklis Kluba Vadība Balvu ielāde ...
Tu neesi mani pareizi sapratis. Tirgošanā ir tieši, izteikšos precīzi, cūku zarnu aptverošās tauku ''plēves'' gabali. To mājās smalki sagriezu, kā to senāk vecmamma darīja, tad liku dziļā pannā un uz plīts maisot tecināju no čurkstelēm tos taukus ārā. Čurksteles kā jau pats minēji ir atliekas no tauku tecināšanas... ko uz rudzu maizes šķēles mirdams var ēst. labi
Ja vari - dari, ja nevari - nesāc!
 
shlapkinsDatums: Ceturtdiena, 14.Martā.2019, 22:24 | Komentāri # 34
Vietējais guru
Komentāri: 139
 Izgājis
Par aktivitāti Par labu aktivitāti Balvu ielāde ...
Ar čurām biju saskāries,man vecmama arī vārija un tecināja taukus,uz plīts lielajā katlā,parpalikumi bija tās čuras
Labāk vienreiz redzēt ,kā simts reiz dzirdēt
 
Forums » Viskautkas » Konkursi » Konkursi 2019
  • Lappuse 2 no 2
  • «
  • 1
  • 2
Meklēšana:

Jaunākie foruma komentāri
Tēma Pāriet Datums, Laiks Аutors Sadaļa
Ķekavas pusē 19.Martā.2019, 09:03 nēģis WW1
Lasīt
Nams uz ūdens 18.Martā.2019, 08:18 Meilis Būve
Lasīt
WWII kāpurķēdes 17.Martā.2019, 19:45 Valduha WW2
Lasīt
Cope 17.Martā.2019, 12:11 nēģis Pļāpātuve
Lasīt
Pasākumi 2019. 16.Martā.2019, 10:31 Meilis Pļāpātuve
Lasīt
Kašātajam - 39! 14.Martā.2019, 23:12 Kašātajs Pļāpātuve
Lasīt
Konkursi 2019 14.Martā.2019, 22:24 shlapkins Konkursi
Lasīt



Šodien forumu apmeklēja: nēģis, rukets, sālītis, Eduards, Aldis, JanisK, TikotanV, SpatkilO, ScotishV, BestMoorsB, HalosarW, ZrogkoolL, RomicN, SanoramW, DinopH, TommyM, ParanC, Gessonl, SalahmK, KhmerC, Wokale


eXTReMe Tracker

Copyright sancho76 © 2008-2019