Pirmdiena, 12.Aprīlī.2021, 23:20
Sveicināti Viesis | RSS
Sākums | Pieneņu vīns.. - Forums | Reģistrācija | Ieeja
[ Jauni komentāri · Meklēšana · RSS ]


   Ziedo vietnes attīstībai!
  • Lappuse 1 no 1
  • 1
Foruma moderators: otomars  
Forums » Viskautkas » Dzērieni » Pieneņu vīns..
Pieneņu vīns..
007Datums: Pirmdiena, 21.Maijā.2012, 12:20 | Komentāri # 1
 
Balvu ielāde ...




Nepieciešams:

cukurs
pieneņu ziedlapas
vīna raugs
citronskābe
citroni

Pagatavošana:

Saulainā dienā salasa pieneņu ziedus. Zieda zaļo daļu nedrīkst izmantot, to nogriež ar šķērēm vai dzeltenās ziedlapas izrauj ar pirkstiem. 25 - 30 l balonam nepieciešams spainis ar ziedlapām.

Uzvāra cukura sīrupu (250g uz litru ūdens). Ja vēlaties piepildīt 30 l balonu, sākumā izvāriet 5 - 6 l sīrupa. Sīrupam pieliek citronskābi, lai iznāk stipri skābena garša. Karstu, bet ne vārošu sīrupu uzlej ziedlapām, pēc diennakts nolej šķidrumu un atkal pagatavo jaunu sīrupu un uzlej vēlreiz ziedlapām. Izmantojiet stikla trauku, sīrups saskarē ar metālu mainīs krāsu.

Balonā ielej abus sīrupus, pieliek vīna raugu, pagatavo vēl sīrupu, lai balons būtu pilns.

Vīnam var pievienot citrona mizas uzlējumu - citronam nogriež dzelteno miziņu, to aplej ar karstu ūdeni, tad nolej un pielej vīnam. Pieliek arī citrona sulu. Citronskābes vietā var izmantot citrona sulu.

Vīnu raudzē 2 mēnešus, tad nolej, nosēdumus izlej, sapilda atpakaļ balonā. Ja nepieciešams, pieliek cukuru. Vīnu atstāj uz mēnesi, tad pilda pudelēs. Notur divus gadus.
 
TottenkopfDatums: Pirmdiena, 21.Maijā.2012, 12:29 | Komentāri # 2
 
Balvu ielāde ...




007, nu bļīn.... šitādam vīnam gan ir vajadzība pacietība un nervi :D
 
Forums » Viskautkas » Dzērieni » Pieneņu vīns..
  • Lappuse 1 no 1
  • 1
Meklēšana:

Jaunākie foruma komentāri
Tēma Pāriet Datums, Laiks Аutors Sadaļa
Mans nams - mana pils 12.Aprīlī.2021, 20:51 nēģis Būve
Lasīt
Karš Austrumukrainā 12.Aprīlī.2021, 08:33 Valduha 1945 - līdz mūsdienām
Lasīt
Konkursi parastie 2021 10.Aprīlī.2021, 22:52 Valduha Konkursi
Lasīt
Te rakstām par visu un visām, par tiem un šiem.... 10.Aprīlī.2021, 16:09 007 Pļāpātuve
Lasīt
Koronovīruss Latvijā. 10.Aprīlī.2021, 08:40 Valduha Pļāpātuve
Lasīt
Ēģiptes piramīdas 10.Aprīlī.2021, 08:25 Valduha Būve
Lasīt
Sviesta konkurss 2021. 09.Aprīlī.2021, 20:16 Valduha Konkursi
Lasīt



Šodien forumu apmeklēja: 007, nēģis, Muitnieks, Valduha, sālītis, Bogdanxwb, Bogdanxku, Kalnietis


eXTReMe Tracker

Copyright sancho76 © 2008-2021