Piektdiena, 22.Novembrī.2019, 12:06
Sveicināti Viesis | RSS
Sākums | Vīns no bērzu sulām. - Forums | Reģistrācija | Ieeja
[ Jauni komentāri · Meklēšana · RSS ]


   Ziedo vietnes attīstībai!
  • Lappuse 1 no 2
  • 1
  • 2
  • »
Foruma moderators: otomars  
Forums » Viskautkas » Dzērieni » Vīns no bērzu sulām. (Bērzu sulas pārvēršana nezūdošā vērtībā.)
Vīns no bērzu sulām.
ValduhaDatums: Trešdiena, 17.Aprīlī.2013, 11:37 | Komentāri # 1
Stāstnieks

Komentāri: 7681
 Izgājis
Par aktivitāti Par labu aktivitāti Par izcilu aktivitāti Par superaktivitāti Kluba biedrs Kluba Goda biedrs Kluba valdes loceklis Vip persona Kluba Vadība Balvu ielāde ...
Ir cilvēki, kuri bērzu sulas dzer svaigas (ja alus beidzies - kas cits atliek :( ), ir cilvēki, kurai tās ieskābē un dzer siena laikā (esmu mēģinājis, tomēr allaž atgriezies pie alus alkanis ), un vēl ir latvieši praktiskie, kuri, gluži kā Jēzus parastu sulu pārvērš vīnā aplausi .
Dara kā ar jebkuru sulu, vienīgi raugs nedaudz jāpievieno. Tad nu tā: lejam vīna balonā 20 l sulas, kādos 3 l sulas izkausējam 2 kg cukura un pielejam klāt, kā arī pievienojam 100 g rauga (vīna raugs, protams, būtu labāks, bet mēs laucinieki nesmādējam arī maizes raugu). Uzliek vaļīgu korķi, un gaida kad beigsies pirmā rūgšanas tūre. Tā ilgst 10 - 20 dienas. Tad 1 l atkal izkausē 1 kg cukura, pievieno dzirai, pamatīgi aizkorķē, un izejas šļauciņu iemērc ūdenī ( veikalos nopērkami arī moderni korķi ar speciālo vīnam domāto uzgali). Ja ir vēlme, tad pēc mēneša var pievienot vēl 0,5 kg cukura, bet tā jau gaumes lieta. Ziemā padzēriens būs gatavs (es ilgāk arī nevaru nociesties). To var saliet 2 l plastmasas pudelēs un norakt pagrabā līdz pavasarim. Nu tad PRIEKĀ! alus

Tev nebūs svešu tautu Dievus turēt augstāk par savējiem!

Komentāru rediģēja Valduha - Trešdiena, 17.Aprīlī.2013, 14:12













 
007Datums: Trešdiena, 17.Aprīlī.2013, 11:44 | Komentāri # 2
 
Balvu ielāde ...




Quote (Valduha)
Tad nu tā: lejam vīna balonā 20 l sulas, kādā litrā izkausējam 2 kg cukura un pielejam klāt

...pagapaga.....Tu gribēji teikt 200 gramu??
 
ValduhaDatums: Trešdiena, 17.Aprīlī.2013, 11:53 | Komentāri # 3
Stāstnieks

Komentāri: 7681
 Izgājis
Par aktivitāti Par labu aktivitāti Par izcilu aktivitāti Par superaktivitāti Kluba biedrs Kluba Goda biedrs Kluba valdes loceklis Vip persona Kluba Vadība Balvu ielāde ...
Quote (007)
Tu gribēji teikt 200 gramu

Nē, nē 2kg. (vectēvs vismaz man mācīja uz 10 l nesaldas sulas 1kg cukura).

Tev nebūs svešu tautu Dievus turēt augstāk par savējiem!
 
007Datums: Trešdiena, 17.Aprīlī.2013, 13:01 | Komentāri # 4
 
Balvu ielāde ...




Quote (Valduha)
kādā litrā izkausējam 2 kg

Quote (Valduha)
(vectēvs vismaz man mācīja uz 10 l nesaldas sulas 1kg cukura)

...nunu,,palabo nu pats ;)
2kg litrā nemaz nevar izkausēt ;)
 
ValduhaDatums: Trešdiena, 17.Aprīlī.2013, 13:15 | Komentāri # 5
Stāstnieks

Komentāri: 7681
 Izgājis
Par aktivitāti Par labu aktivitāti Par izcilu aktivitāti Par superaktivitāti Kluba biedrs Kluba Goda biedrs Kluba valdes loceklis Vip persona Kluba Vadība Balvu ielāde ...
Quote (007)
2kg litrā nemaz nevar izkausēt

Nu to es biju domājis orientējoši. Nesildīs takš visus 20 l. Ielej katliņā 1 l, ieber cukuru, un ja vajag, tad pielej vēl. Šovakar taisīšu, tad pamērīšu precīzāk. nosarkst

Tev nebūs svešu tautu Dievus turēt augstāk par savējiem!
 
007Datums: Trešdiena, 17.Aprīlī.2013, 13:43 | Komentāri # 6
 
Balvu ielāde ...




Quote (Valduha)
Ielej katliņā 1 l, ieber cukuru

...ir ok,,bet padomā pats,,,uz 1 L šķidruma,neizkausēsi 2 kg. cukura....Tavā tekstā tā ir teikts,,..pārlabo..
..reāli ir,kad vīnu taisa...uz litra sulas liek 300 ---400 gr.kad norūgst,tad liek vēl,ap 150 gr uz l;itra.
..samelošos,bet pat bitēm,uz ziemu sīrupu,kad taisa neliek uz litra ūdens 2kg cukura.laikam bija 1pret 1
 
ValduhaDatums: Trešdiena, 17.Aprīlī.2013, 14:15 | Komentāri # 7
Stāstnieks

Komentāri: 7681
 Izgājis
Par aktivitāti Par labu aktivitāti Par izcilu aktivitāti Par superaktivitāti Kluba biedrs Kluba Goda biedrs Kluba valdes loceklis Vip persona Kluba Vadība Balvu ielāde ...
Quote (007)
.Tavā tekstā tā ir teikts,,..pārlabo..

Ir darīts, precizēšu vēlreiz vakarā huh

Tev nebūs svešu tautu Dievus turēt augstāk par savējiem!
 
smiley132Datums: Trešdiena, 17.Aprīlī.2013, 17:57 | Komentāri # 8
Censonis
Komentāri: 82
 Izgājis
Par aktivitāti Balvu ielāde ...
būs jāpamēģina... :) pagājušo gad taisīju no bērzu sulas šampi, putoja, ka traks. Padzēriens superīgs! :))
 
TottenkopfDatums: Trešdiena, 17.Aprīlī.2013, 18:36 | Komentāri # 9
 
Balvu ielāde ...




Bitēm piebarošanai cukura un ūdens attiecība - 3:2 (3kg pārtikas cukura un 2 litri ūdens)... ticiet vecam biteniekam :)
 
ValduhaDatums: Trešdiena, 17.Aprīlī.2013, 19:14 | Komentāri # 10
Stāstnieks

Komentāri: 7681
 Izgājis
Par aktivitāti Par labu aktivitāti Par izcilu aktivitāti Par superaktivitāti Kluba biedrs Kluba Goda biedrs Kluba valdes loceklis Vip persona Kluba Vadība Balvu ielāde ...
Quote (Valduha)
pagājušo gad taisīju no bērzu sulas šampi,

Un kur tad recepte? aplausi

Pievienots (17.Aprīlis.2013, 19:14)
---------------------------------------------

Quote (Tottenkopf)
Bitēm piebarošanai cukura un ūdens attiecība - 3:2 (3kg pārtikas cukura un 2 litri ūdens)... ticiet vecam biteniekam

Lai arī nav pa tēmu, bet kā bites pārziemoja?

Tev nebūs svešu tautu Dievus turēt augstāk par savējiem!
 
TottenkopfDatums: Trešdiena, 17.Aprīlī.2013, 20:29 | Komentāri # 11
 
Balvu ielāde ...




Quote (Valduha)
Lai arī nav pa tēmu, bet kā bites pārziemoja?



Bitēm nekādas vainas, šis jau kā jusdamas,ka būs barga ziema, lielus uzkrājumus veidoja vēlā rudenī. Ir jau arī kritušie, bet ja no 20 stropiem 2 pazudushi, tad nemaz tik slikti ziemu nav pārziemojušas.
 
ValduhaDatums: Trešdiena, 17.Aprīlī.2013, 20:47 | Komentāri # 12
Stāstnieks

Komentāri: 7681
 Izgājis
Par aktivitāti Par labu aktivitāti Par izcilu aktivitāti Par superaktivitāti Kluba biedrs Kluba Goda biedrs Kluba valdes loceklis Vip persona Kluba Vadība Balvu ielāde ...
Quote (Tottenkopf)
bet ja no 20 stropiem 2 pazudushi, tad nemaz tik slikti ziemu nav pārziemojušas.

Tad jau labi! Manā sētā arī prāva drava (ap 40 saimēm), vienīgi es esmu nevis vācējs, bet ēdājs. Lieta tāda, ka viens madonietis vēl kolhozu laikos bija šeit izvietojis savu dravu. Kad atgrieza īpašumu, negribējās lāga vīru dzīt prom. Tā arī sadzīvojam un nesūdzamies. Vīram sava saprašana, lai vai kādas ziemas, viņš allaž laikus zin kas un kā, atbirums allaž minimāls. Tā teikt - pazīst drēbi!

Tev nebūs svešu tautu Dievus turēt augstāk par savējiem!
 
smiley132Datums: Trešdiena, 17.Aprīlī.2013, 21:39 | Komentāri # 13
Censonis
Komentāri: 82
 Izgājis
Par aktivitāti Balvu ielāde ...
Quote (Valduha)
Un kur tad recepte?


kaut kā tā: Ielejam shampja pudelē bērza sulas + 4-5 rozīnes + mandarīna vai citrona miziņa + upeņu zariņš + šķipsniņa sausā rauga + 2 ēd.k. cukura.
Sapildīto podeli aiztaisām ar plastmasa korķi, kādas pāris dienas paturam istabas temperatūra un pēc tam norokam dārzā. Laikam kļūstot siltākam un slāpei lielākai, rokam ārā un dzeram:)

Var jau arī savādāk taisīt, bet princips skaidrs :)
 
007Datums: Trešdiena, 17.Aprīlī.2013, 22:51 | Komentāri # 14
 
Balvu ielāde ...




Quote (Tottenkopf)
cukura un ūdens attiecība - 3:2

..nu tāpēc teicu,ka varbut kļudos..kautgan,,,kļuda minimāla..1--1..Tev sanāk 1,5...pret 1
 
ValduhaDatums: Piektdiena, 19.Aprīlī.2013, 12:30 | Komentāri # 15
Stāstnieks

Komentāri: 7681
 Izgājis
Par aktivitāti Par labu aktivitāti Par izcilu aktivitāti Par superaktivitāti Kluba biedrs Kluba Goda biedrs Kluba valdes loceklis Vip persona Kluba Vadība Balvu ielāde ...
Quote (007)
kļuda minimāla..1--1..Tev sanāk 1,5...pret 1

Tas tāpēc, ka sirdī esmu mākslinieks, mālēju ar lieliem otas triepieniem kā Kalnroze (bija kādreiz tāds marīnists)! ;)

Pievienots (19.Aprīlis.2013, 12:30)
---------------------------------------------

Quote (007)
2kg litrā nemaz nevar izkausēt

Vakar visu dienu mētājos pa mežiem, tāpēc pie vīna taisīšanas tiku tikai šorīt! Tad nu speciāli iemērīju katlā 0,5 l sulas un iebēru 1 kg cukura, kā rezultātā, tīri empīriskā ceļā pierādīju, ka 1 l var izkausēt 2 kg cukura. Tad nu 007 zini, ka Tevis nepamatoti izteikto apvainojumu rezultātā iegūtā psiholoģiskā trauma, ir nomazgājama vienīgi ar doma alu.

Tev nebūs svešu tautu Dievus turēt augstāk par savējiem!
 
niko25Datums: Piektdiena, 19.Aprīlī.2013, 12:47 | Komentāri # 16
Vietējais guru
Komentāri: 130
 Izgājis
Par aktivitāti Par labu aktivitāti Balvu ielāde ...
Quote (Valduha)
iegūtā psiholoģiskā trauma, ir nomazgājama vienīgi ar alu.


vai labaak ar dzimteniiti shodien ka neka 5 diena
prieks

neroc citam bedri, lai pats rok...
 
ValduhaDatums: Piektdiena, 19.Aprīlī.2013, 13:05 | Komentāri # 17
Stāstnieks

Komentāri: 7681
 Izgājis
Par aktivitāti Par labu aktivitāti Par izcilu aktivitāti Par superaktivitāti Kluba biedrs Kluba Goda biedrs Kluba valdes loceklis Vip persona Kluba Vadība Balvu ielāde ...
Quote (niko25)
vai labaak ar dzimteniiti shodien ka neka 5 diena

Tu ko, es jau neesmu tāds... hmmm

Tev nebūs svešu tautu Dievus turēt augstāk par savējiem!
 
007Datums: Piektdiena, 19.Aprīlī.2013, 19:08 | Komentāri # 18
 
Balvu ielāde ...




Quote (Valduha)
zini, ka Tevis nepamatoti izteikto apvainojumu rezultātā iegūtā psiholoģiskā trauma, ir nomazgājama vienīgi ar alu.

,,ok alus no manis,,bet..ja Tu raudzēsi šito sīrupu,sanāks riktīga brāga...
 
ValduhaDatums: Piektdiena, 19.Aprīlī.2013, 20:26 | Komentāri # 19
Stāstnieks

Komentāri: 7681
 Izgājis
Par aktivitāti Par labu aktivitāti Par izcilu aktivitāti Par superaktivitāti Kluba biedrs Kluba Goda biedrs Kluba valdes loceklis Vip persona Kluba Vadība Balvu ielāde ...
Quote (007)
ja Tu raudzēsi šito sīrupu,sanāks riktīga brāga...

Pērn vieens balons bija labs, otrs - pagiru lāpāmais dzēriens, bet tas dēļ švaka korķa. Nekāds lielais vīndaris gan neesmu, tāpēc kritiku uztveru mierīgi un ar sapratni... dusma2 shaut

Tev nebūs svešu tautu Dievus turēt augstāk par savējiem!
 
smiley132Datums: Otrdiena, 23.Aprīlī.2013, 21:33 | Komentāri # 20
Censonis
Komentāri: 82
 Izgājis
Par aktivitāti Balvu ielāde ...
Procesā...
Drīz jau vasara klāt, jātaisa atkal aliņš būs, tad jau pāris bildes arī būs jāiemet! :)


Komentāru rediģēja smiley132 - Otrdiena, 23.Aprīlī.2013, 21:35













 
ValduhaDatums: Otrdiena, 23.Aprīlī.2013, 21:58 | Komentāri # 21
Stāstnieks

Komentāri: 7681
 Izgājis
Par aktivitāti Par labu aktivitāti Par izcilu aktivitāti Par superaktivitāti Kluba biedrs Kluba Goda biedrs Kluba valdes loceklis Vip persona Kluba Vadība Balvu ielāde ...
Quote (smiley132)
jātaisa atkal aliņš būs

Un kāda alum recepte? Man tā manta sevišķi tuva... siekala

Tev nebūs svešu tautu Dievus turēt augstāk par savējiem!
 
MeilisDatums: Otrdiena, 23.Aprīlī.2013, 22:19 | Komentāri # 22
Vidzemes rakaris

Komentāri: 5282
 Ienācis
Par aktivitāti Par labu aktivitāti Par izcilu aktivitāti Par superaktivitāti Kluba biedrs Kluba Goda biedrs Kluba valdes loceklis Vip persona Kluba Vadība Balvu ielāde ...
Quote (smiley132)
Procesā...

Oho! A kas tur peld balonā? Citronu mizas?
Nu jau man arī bērzūdens labi pietecējis... sāku domāt kā labāk raudzēt...
Gudri vīri saka ka citronu mizas un viss. Bet šoreiz pamēģināšu šo
Quote (smiley132)
bērza sulas + 4-5 rozīnes + mandarīna vai citrona miziņa + upeņu zariņš + šķipsniņa sausā rauga + 2 ēd.k. cukura

Ja vari - dari, ja nevari - nesāc!
 
smiley132Datums: Otrdiena, 23.Aprīlī.2013, 22:31 | Komentāri # 23
Censonis
Komentāri: 82
 Izgājis
Par aktivitāti Balvu ielāde ...
Quote (Valduha)
Un kāda alum recepte?


Alum receptes dažādas...un darbs jāiegulda vairāk. :) Ja taisa no iesala, tad mieži,kvieši...jādiedzē, jāžāvē, jāmaļ un tad vāra kopā ar apiņiem...process garš, pus diena aiziet alu taisot... bet var vienkāršāk ar iesala ekstraktu...vienvārd sakot: http://forums.kupla.lv/
Alus brūvētāju saits, var uzzināt visup par alus lietām! :) alus

Pievienots (23.Aprīlis.2013, 22:31)
---------------------------------------------

Quote (Meilis)
! A kas tur peld balonā?

Nea, balonā peld apelsīnu mizas...ta, ka pats taisu no bērzu sulas vīnu pirmo reizi, nēmu piemēru no dažādām receptēm, apvienojot tās. svilpo Tad jau manīs, kas tur iznāks! shmiga
 
ValduhaDatums: Trešdiena, 24.Aprīlī.2013, 07:34 | Komentāri # 24
Stāstnieks

Komentāri: 7681
 Izgājis
Par aktivitāti Par labu aktivitāti Par izcilu aktivitāti Par superaktivitāti Kluba biedrs Kluba Goda biedrs Kluba valdes loceklis Vip persona Kluba Vadība Balvu ielāde ...
smiley132
Tu nu gan esi vieglprātīgs, ka turi neaizsargātu vīna burku uz grīdas. Ieraudzītu mans Opaps, dabūtu pa mizu nunchak Bet tā man laikam bērnības trauma, allaž lieku kastē...... atceros, vēl skolas laikos līmējām laukos tapetes, bet tur stūrī uz sola stāvēja vīna balons. Gribēju nocelt, bet Opaps neļāva - esot pārāk liels risks :D tā arī palika stūrītis neaplīmēts...

Tev nebūs svešu tautu Dievus turēt augstāk par savējiem!
 
smiley132Datums: Trešdiena, 24.Aprīlī.2013, 17:29 | Komentāri # 25
Censonis
Komentāri: 82
 Izgājis
Par aktivitāti Balvu ielāde ...
Quote (Valduha)
Tu nu gan esi vieglprātīgs, ka turi neaizsargātu vīna burku uz grīdas.

Nu jā..nebija īsti kur iestūķēt tādu balonu(50l) sanāca nolikt uz grīdas. Nekas jāpaceļ būs kkur bišk augstāk! happy
 
Forums » Viskautkas » Dzērieni » Vīns no bērzu sulām. (Bērzu sulas pārvēršana nezūdošā vērtībā.)
  • Lappuse 1 no 2
  • 1
  • 2
  • »
Meklēšana:

Jaunākie foruma komentāri
Tēma Pāriet Datums, Laiks Аutors Sadaļa
Te rakstām par visu un visām, par tiem un šiem.... 22.Novembrī.2019, 11:45 Valduha Pļāpātuve
Lasīt
18 novembris. 18.Novembrī.2019, 16:19 rusij77 Patrioti
Lasīt
žetons 17.Novembrī.2019, 23:44 Valduha WW2
Lasīt
Karš Austrumukrainā 17.Novembrī.2019, 17:49 Meilis 1945 - līdz mūsdienām
Lasīt
Konkursi 2019 17.Novembrī.2019, 16:51 Meilis Konkursi
Lasīt
Melu tehnoloģija 14.Novembrī.2019, 12:24 Valduha WW2
Lasīt
Vēsturiskas nozīmītes 13.Novembrī.2019, 20:32 Meilis Metālplastika
Lasīt



Šodien forumu apmeklēja: Valduha, Kašātajs, sālītis, Aldis


eXTReMe Tracker

Copyright sancho76 © 2008-2019