Pirmdiena, 18.Novembrī.2019, 23:47
Sveicināti Viesis | RSS
Sākums | Rabarbaru kvass - Forums | Reģistrācija | Ieeja
[ Jauni komentāri · Meklēšana · RSS ]


   Ziedo vietnes attīstībai!
  • Lappuse 1 no 1
  • 1
Foruma moderators: otomars  
Forums » Viskautkas » Dzērieni » Rabarbaru kvass
Rabarbaru kvass
MeilisDatums: Svētdiena, 30.Jūnijā.2019, 14:25 | Komentāri # 1
Vidzemes rakaris

Komentāri: 5275
 Izgājis
Par aktivitāti Par labu aktivitāti Par izcilu aktivitāti Par superaktivitāti Kluba biedrs Kluba Goda biedrs Kluba valdes loceklis Vip persona Kluba Vadība Balvu ielāde ...
Kaut kad pirms dažiem gadiem mēģinājums uzbrūvēt šo kvasu beidzās ar sprādzienu virtuvē... nebija līdz galam norūdzis, kad to sapildīju stikla pudelēs. Šoreiz atļāvu 2 nedēļas norūgt un drošs paliek drošs sapildīju plastmasas bambāļos. Sanāca patīkami spirdzinošs burbuļdzēriens ar viegli skābenu rabarbaru ''piesitienu''. dance1

Ja vari - dari, ja nevari - nesāc!
 
KurmiicDatums: Svētdiena, 30.Jūnijā.2019, 14:31 | Komentāri # 2
Zintnieks
Komentāri: 399
 Izgājis
Par aktivitāti Par labu aktivitāti Par izcilu aktivitāti Par superaktivitāti Balvu ielāde ...
Recepti studijā!
 
MeilisDatums: Svētdiena, 30.Jūnijā.2019, 19:26 | Komentāri # 3
Vidzemes rakaris

Komentāri: 5275
 Izgājis
Par aktivitāti Par labu aktivitāti Par izcilu aktivitāti Par superaktivitāti Kluba biedrs Kluba Goda biedrs Kluba valdes loceklis Vip persona Kluba Vadība Balvu ielāde ...
Šogad rabarbari pieauguši kā nekad, resni un milzīgi. Pielauzu kādu klēpi, nomizoju, sagriezu gabaliņos un lielā spainī apbēru bagātīgi ar cukuru. Nākamajā dienā jau var noliet sīrupu. Ko dara ar sīrupu domāju nav jāstāsta. :)
Tas kas paliek pēc sīrupa noliešanas apleju ar ūdeni un kārtīgi apmaisu, pēc kādas stundas noleju šķidrumu raudzējamajā toverī. Kārtīgi sastampāju rabarbaru gabaliņus un vēlreiz apleju ar ūdeni, kārtīgi samaisu. Pēc stundas atkal noleju šķidrumu raudzējamajā traukā. Ja saldums vēl jūtams rabarbariem, tad var arī vēl trešo reizi to atkārtot.
Lai rūgšanas procesu paātrinātu, piejaucu drusciņ (1 tējkaroti) raugu. Traukam ieteicams būt blīvi noslēdzamam ar burbuļcaurulīti. 2 nedēļas noturēju siltumnīcā, jo kā zināms rūgšanas baktērijai ārkārtīgi patīk siltums. Tad ienesu vēsumā un salēju pa pudelēm. Nākamajā dienā pudeles viegli piepampušas, tātad drusciņ rūgšana joprojām notiek un tas labi, jo veidojas gāzēts, atspirdzinošs dzēriens.
Vot noteikt to pareizo brīdi, kad pildīt pudelēs, tas ir svarīgs moments. Par ātru - būs sprādziens, par vēlu - būs viegli reibinoša, bet negāzēta ''limonāde''.

Ja vari - dari, ja nevari - nesāc!
 
sālītisDatums: Pirmdiena, 01.Jūlijā.2019, 06:40 | Komentāri # 4
Darba rūķis
Komentāri: 656
 Izgājis
Par aktivitāti Par labu aktivitāti Par izcilu aktivitāti Par superaktivitāti Kluba biedrs Balvu ielāde ...
Esmu sapratis to, ka Meilis ir īsts inovators, visu laiku mēģina un rada kaut ko jaunu. Īsts mūsdienu Leonardo da Vinči! ja
Bet runājot par rabarberiem, ja kāds tieši tagad grib recepti mēģināt, esmu dzirdējis to, ka rabarberus vēlāk pēc Jāņiem neesot ieteicams ievākt un pārtikā lietot, jo tiem neesot vairs ok ķīmiskais sastāvs.
 
MeilisDatums: Pirmdiena, 01.Jūlijā.2019, 10:17 | Komentāri # 5
Vidzemes rakaris

Komentāri: 5275
 Izgājis
Par aktivitāti Par labu aktivitāti Par izcilu aktivitāti Par superaktivitāti Kluba biedrs Kluba Goda biedrs Kluba valdes loceklis Vip persona Kluba Vadība Balvu ielāde ...
Vecos kātus pēc Jāņiem parasti vairs nelieto, bet jaunos gan var lietot līdz rudenim. Vecie paliek tādi stiegraini, jaunie (ievērojami tievāki) tikpat sulīgi un labi kā vasaras sākumā.
Ja vari - dari, ja nevari - nesāc!
 
KurmiicDatums: Pirmdiena, 01.Jūlijā.2019, 19:29 | Komentāri # 6
Zintnieks
Komentāri: 399
 Izgājis
Par aktivitāti Par labu aktivitāti Par izcilu aktivitāti Par superaktivitāti Balvu ielāde ...
Un kādu raugu Tu liec? Parasto maizes?
 
MeilisDatums: Pirmdiena, 01.Jūlijā.2019, 20:50 | Komentāri # 7
Vidzemes rakaris

Komentāri: 5275
 Izgājis
Par aktivitāti Par labu aktivitāti Par izcilu aktivitāti Par superaktivitāti Kluba biedrs Kluba Goda biedrs Kluba valdes loceklis Vip persona Kluba Vadība Balvu ielāde ...
Jā, parasto, bij slinkums meklēt labo vīna raugu. Sākumā 3 dienas šķiet ka nekas nenotiek, bet kad tas paņem to rabarberu, tad oi oi kā aiziet rūgšana. :)
Par cik beidzot sanāca izcils produkts, tikko nolupināju atlikušos barbarus un ieliku nākamo partiju. Ieraugu rīt likšu no pirmās partijas.

Ja vari - dari, ja nevari - nesāc!
 
Forums » Viskautkas » Dzērieni » Rabarbaru kvass
  • Lappuse 1 no 1
  • 1
Meklēšana:

Jaunākie foruma komentāri
Tēma Pāriet Datums, Laiks Аutors Sadaļa
18 novembris. 18.Novembrī.2019, 16:19 rusij77 Patrioti
Lasīt
žetons 17.Novembrī.2019, 23:44 Valduha WW2
Lasīt
Karš Austrumukrainā 17.Novembrī.2019, 17:49 Meilis 1945 - līdz mūsdienām
Lasīt
Konkursi 2019 17.Novembrī.2019, 16:51 Meilis Konkursi
Lasīt
Melu tehnoloģija 14.Novembrī.2019, 12:24 Valduha WW2
Lasīt
Vēsturiskas nozīmītes 13.Novembrī.2019, 20:32 Meilis Metālplastika
Lasīt
Video 13.Novembrī.2019, 10:26 Valduha Humors
Lasīt



Šodien forumu apmeklēja: Vanags, rusij77, Meilis, Valduha, Kašātajs, sālītis, Kurlanderis89, Kalnietis


eXTReMe Tracker

Copyright sancho76 © 2008-2019