Sestdiena, 12.Jūnijā.2021, 23:03
Sveicināti Viesis | RSS
Sākums | Murķeļošana - Forums | Reģistrācija | Ieeja
[ Jauni komentāri · Meklēšana · RSS ]


   Ziedo vietnes attīstībai!
  • Lappuse 1 no 1
  • 1
Forums » Viskautkas » Virtuve » Murķeļošana (Sēņu vākšana un apstrāde)
Murķeļošana
MeilisDatums: Trešdiena, 15.Maijā.2013, 23:10 | Komentāri # 1
Vidzemes rakaris

Komentāri: 6553
 Izgājis
Par aktivitāti Par labu aktivitāti Par izcilu aktivitāti Par superaktivitāti Kluba biedrs Kluba Goda biedrs Kluba valdes loceklis Vip persona Kluba Vadība Balvu ielāde ...
Šīs sēnes pēc Muitnieka supermurķeļbebrzupas tagad visiem labi zināmas. :) Manuprāt ļoti interesantas un garšīgas sēnes, īpaši ziemā pagatavotā sēņu mērcē. Vienkāršākais paņēmiens kā tās apstrādāt pirms mērces gatavošanas vai likšanai saldētavā ir sekojošs - ņemam ar rokām tās, saburzam un beram lielā traukā ar ūdeni (tas ir krietni vienkāršāk nekā pēc vārīšanas smalcināt, arī smiltis labāk noskalojas no tām) un kārtīgi izmaisam. Tad ar saujām izsmeļam tās, nospiežam ūdeni un liekam katlā jau karstā ūdenī vārīties (mazgājamais ūdens būs iekrāsojies pelēcīgi netīrs un apakšā būs nostājušās smiltis, lejam to ārā)
Pēc 25 min vārīšanas nokāšam ūdeni un saberam tās tīrā, aukstā ūdenī. Kad tās atdzisušas grābjam ar rokām, nospiežam lieko ūdeni un liekam vai nu uz pannas mērcei vai plastmasas maisiņos saldētavai. Garšos gan pašam gan ciemiņiem. :)

Ja vari - dari, ja nevari - nesāc!
 
ValduhaDatums: Ceturtdiena, 16.Maijā.2013, 05:04 | Komentāri # 2
Stāstnieks

Komentāri: 9406
 Izgājis
Par aktivitāti Par labu aktivitāti Par izcilu aktivitāti Par superaktivitāti Kluba biedrs Kluba Goda biedrs Kluba valdes loceklis Vip persona Kluba Vadība Balvu ielāde ...
Quote (Meilis)
Garšos gan pašam gan ciemiņiem.

Izskatās, ka minkānam arī. siekala Es ar vakar savā mežā noskatīju, bet rokas bija aizņemtas, un negribējās atpakaļ klibot.

Tev nebūs svešu tautu Dievus turēt augstāk par savējiem!
 
paligsDatums: Ceturtdiena, 16.Maijā.2013, 07:02 | Komentāri # 3
Zintnieks
Komentāri: 443
 Izgājis
Par aktivitāti Par labu aktivitāti Par izcilu aktivitāti Par superaktivitāti Balvu ielāde ...
Labs ir šodien iešu meklēt.
Izskatās un liekas gardam jābūt. idea


Pasaki, ko tu meklē , un es pateikšu, kas esi tu.
 
MednieksDatums: Ceturtdiena, 16.Maijā.2013, 22:09 | Komentāri # 4
Darba rūķis
Komentāri: 586
 Izgājis
Par aktivitāti Par labu aktivitāti Par izcilu aktivitāti Par superaktivitāti Kluba biedrs Balvu ielāde ...
tikai jāatceras ka murķeļu izgarojumi vāroties ir ĻOTI TOKSISKI!!! Vēlams nebāzt purnu pie katla un telpu vēdināt.
 
TiiFsDatums: Ceturtdiena, 16.Maijā.2013, 22:28 | Komentāri # 5
Mecenāts

Komentāri: 464
 Izgājis
Par aktivitāti Par labu aktivitāti Par izcilu aktivitāti Par superaktivitāti Balvu ielāde ...
Mūsu pusē par Čāpukiem sauc :)
Jānobrien svētdien mežā arī kāds ielasīt :)

Ērglis lido augstu, toties suslikus neiesūc reaktīvajos dzinējos.
 
Forums » Viskautkas » Virtuve » Murķeļošana (Sēņu vākšana un apstrāde)
  • Lappuse 1 no 1
  • 1
Meklēšana:

Jaunākie foruma komentāri
Tēma Pāriet Datums, Laiks Аutors Sadaļa
Sviesta konkurss 2021. 12.Jūnijā.2021, 17:24 Meilis Konkursi
Lasīt
Koronovīruss Latvijā. 12.Jūnijā.2021, 17:08 rukets Pļāpātuve
Lasīt
Te rakstām par visu un visām, par tiem un šiem.... 12.Jūnijā.2021, 05:22 Valduha Pļāpātuve
Lasīt
Putni 11.Jūnijā.2021, 16:38 Valduha Pļāpātuve
Lasīt
Divcilindru dīzeļdzinējs 8.5/11 11.Jūnijā.2021, 16:15 Meilis Auto
Lasīt
Šī diena vēsturē. 11.Jūnijā.2021, 08:56 Valduha Patrioti
Lasīt
Aigars sveiks lai dzīvo! 07.Jūnijā.2021, 17:01 Aigars Pļāpātuve
Lasīt



Šodien forumu apmeklēja: Meilis, Maris, rukets, Valduha, Kašātajs, sālītis, purmalis


eXTReMe Tracker

Copyright sancho76 © 2008-2021