Svētdiena, 31.Maijā.2020, 10:07
Sveicināti Viesis | RSS
Sākums | Sēnes. - Forums | Reģistrācija | Ieeja
[ Jauni komentāri · Meklēšana · RSS ]


   Ziedo vietnes attīstībai!
  • Lappuse 1 no 1
  • 1
Forums » Viskautkas » Virtuve » Sēnes. (Sēņu pagatavošana.)
Sēnes.
AmigoDatums: Svētdiena, 13.Oktobrī.2013, 10:09 | Komentāri # 1
Cienījams cilvēks
Komentāri: 1868
 Izgājis
Par aktivitāti Par labu aktivitāti Par izcilu aktivitāti Par superaktivitāti Kluba biedrs Kluba Goda biedrs Balvu ielāde ...
Sēņu ķausis.

Cūcenes izvāra 3 stundas sāls ūdenī un pēc tam nomaina 3 reizes ūdeni pa divām dienām.
Uz 5kg sagrieztām sēnēm vajag sīki sagriezti 2,5kg sīpoli , 2,5kg burkāni , 2kg tomāti , galda etiķis 5-as ēdam karotes ja grib stiprāku liek vairāk. Cukurs 3 ēdamkarotes , sāls pēc garšas .
Ielej katliņā pudeli eļļu un sagrieztus sīpolus apcep eļļā , pieliek smalkos piparus ,cukuru un sāli , kamēr paliek zeltainibrūna krāsa , tad pieliek sarīvētus burkānus un 10min cep . Tad liek sagrieztas sēnes un sautē ap 30 min. Pieliek tomātus un vāra 1 stundu , pēc stundas vārīšanu pieliek tomātu mērci o,5 litri un[size=9] pašās beigās
pieliek etiķi un pavāra kādas 20min . un liek burkās.

Lai izdodās un labi garšo.
 
GaraisDatums: Svētdiena, 13.Oktobrī.2013, 20:17 | Komentāri # 2
 
Balvu ielāde ...




Par cūcenēm nesen dzirdēju, ka viņām cerurītes virskārta esot kancerogēna. Kaut kādi zinātnieki pierādijuši.
 
MeilisDatums: Pirmdiena, 14.Oktobrī.2013, 10:35 | Komentāri # 3
Vidzemes rakaris

Komentāri: 5716
 Izgājis
Par aktivitāti Par labu aktivitāti Par izcilu aktivitāti Par superaktivitāti Kluba biedrs Kluba Goda biedrs Kluba valdes loceklis Vip persona Kluba Vadība Balvu ielāde ...
Daudzas ēdamās sēnes satur indīgas vielas, arī sviests un šņabis ir indīgs...bet tāpēc jau no tā nav jāatsakās... :)
Ja vari - dari, ja nevari - nesāc!
 
007Datums: Pirmdiena, 14.Oktobrī.2013, 12:29 | Komentāri # 4
 
Balvu ielāde ...




Quote Garais ()
Par cūcenēm nesen dzirdēju, ka viņām cerurītes virskārta esot kancerogēna. Kaut kādi zinātnieki pierādijuši.

...cukurs,un sāls,arī gifte,,,nikotīns,tas vispār...bez komentāriem..
..laiku,laikos ir ēstas....domāju,ka mums jau ir imunitāte ,ja tajās cūcenēs ir kas nedaudz indīgs..
...man no vārāmajām sēnēm,vislabāk cūcenes,un vilnīši smeķē...par vilnīšiem ar lasiju,ka jiftīgāki,pat par cūcenēm esot...senču,senči ir lietojuši....un tas ir pierādijies,ka senču gudrības,nav apspriežamas,tam tā jābūt......lai tie zinātnieki skribelē,ko grib.. ;)
 
AmigoDatums: Pirmdiena, 14.Oktobrī.2013, 12:38 | Komentāri # 5
Cienījams cilvēks
Komentāri: 1868
 Izgājis
Par aktivitāti Par labu aktivitāti Par izcilu aktivitāti Par superaktivitāti Kluba biedrs Kluba Goda biedrs Balvu ielāde ...
Tā ir tā recepte ko tev soliju 007 . ;)
 
MeilisDatums: Pirmdiena, 11.Maijā.2020, 20:42 | Komentāri # 6
Vidzemes rakaris

Komentāri: 5716
 Izgājis
Par aktivitāti Par labu aktivitāti Par izcilu aktivitāti Par superaktivitāti Kluba biedrs Kluba Goda biedrs Kluba valdes loceklis Vip persona Kluba Vadība Balvu ielāde ...
Vakar Latgales pusē pielauzu murķeļus tādos apjomos, ka tagad man pie katliem un pannām jāstāv ibio...

Sākumā naivi domāju ka cepurē salīdīs... nācās no autiņa ņemt visus iespējamos taras iepakojumus.

Ja vari - dari, ja nevari - nesāc!
 
MeilisDatums: Pirmdiena, 11.Maijā.2020, 20:54 | Komentāri # 7
Vidzemes rakaris

Komentāri: 5716
 Izgājis
Par aktivitāti Par labu aktivitāti Par izcilu aktivitāti Par superaktivitāti Kluba biedrs Kluba Goda biedrs Kluba valdes loceklis Vip persona Kluba Vadība Balvu ielāde ...
Nu jau vismaz 10 gadus pielietoju atstrādātu tehniku. Lielā spainī (zobtehniskajā tātad 25litru) pieleju ūdeni un visus murķeļus smalki rokās saburzu un saberu tajā. Pēc stundas ik pa laikam apmaisot grābju ar rokām tos ārā, nospiežu lieko ūdeni un lieku katlā ar tīru ūdeni. Novāru apm 20 minūtes un kad padzisis saberu dušlāgā, lai notek ūdens.
Atliek vairs kraut uz uzkarsētas pannas un apcept ar sagrieztiem sīpoliem pievienojot sāli pēc garšas. Tālāk jau var variēt mērces stilu kāds kuram tuvāks.

Ja vari - dari, ja nevari - nesāc!
 
Forums » Viskautkas » Virtuve » Sēnes. (Sēņu pagatavošana.)
  • Lappuse 1 no 1
  • 1
Meklēšana:

Jaunākie foruma komentāri
Tēma Pāriet Datums, Laiks Аutors Sadaļa
Koronovīruss Latvijā. 31.Maijā.2020, 09:09 Valduha Pļāpātuve
Lasīt
Te rakstām par visu un visām, par tiem un šiem.... 31.Maijā.2020, 03:07 Valduha Pļāpātuve
Lasīt
Laika apstākļi Latvijas novados 30.Maijā.2020, 10:47 Meilis Pļāpātuve
Lasīt
Kas tas ir? 28.Maijā.2020, 07:27 Didzis WW2
Lasīt
Salacgrīvas zvejnieki 25.Maijā.2020, 15:31 007 Kino
Lasīt
Video 25.Maijā.2020, 09:13 Valduha Humors
Lasīt
Šī diena vēsturē. 25.Maijā.2020, 08:31 Valduha Patrioti
Lasīt



Šodien forumu apmeklēja: 007, Meilis, rukets, Valduha, sālītis


eXTReMe Tracker

Copyright sancho76 © 2008-2020