Ceturtdiena, 18.Jūlijā.2019, 07:07
Sveicināti Viesis | RSS
Sākums | Lieldienu ēdieni - Forums | Reģistrācija | Ieeja
[ Jauni komentāri · Meklēšana · RSS ]


   Ziedo vietnes attīstībai!
  • Lappuse 1 no 1
  • 1
Forums » Viskautkas » Virtuve » Lieldienu ēdieni
Lieldienu ēdieni
MeilisDatums: Svētdiena, 05.Aprīlī.2015, 07:05 | Komentāri # 1
Vidzemes rakaris

Komentāri: 5126
 Izgājis
Par aktivitāti Par labu aktivitāti Par izcilu aktivitāti Par superaktivitāti Kluba biedrs Kluba Goda biedrs Kluba valdes loceklis Vip persona Kluba Vadība Balvu ielāde ...
Pēc senām latvju tradīcijām teikts ka - Lieldienās jāēd tikai olas, jo, kas arī gaļu ēd, to visu gadu moka kukaiņi.
Tad nu centos pārbaudīt šo ticējumu praksē - ņēmu atlantijas haizivi no Norvēģijas krastiem un pievienojot ķiplociņu nokūpināju jo gardu. Tas ka cūkgaļa ir riktīga gaļa tas skaidrs, bet vai haizivs gaļa ir vispār gaļa to jutīšu maijā. Ja kukaiņi mani mocīs - tātad tomēr gaļa... trakais
Jāpiemin arī tas ka zivīm ir asakas, bet haizivīm nav. Tas ir skrimšļu radījums, kuram ir tikai muguras skriemelis, bet garšo tomēr kā zivs...
Priecīgus visiem svētkus!

Ja vari - dari, ja nevari - nesāc!
 
MuitnieksDatums: Svētdiena, 05.Aprīlī.2015, 08:06 | Komentāri # 2
Cienījams cilvēks
Komentāri: 1685
 Izgājis
Par aktivitāti Par labu aktivitāti Par izcilu aktivitāti Par superaktivitāti Kluba biedrs Kluba Goda biedrs Balvu ielāde ...
Labrīt! Meili atvaino, ka Tavā tēmā, bet es par to pašu! Ja arī Lieldienās olas neiet pie dūšas var vienkārši atvēr konzervantu. Nav nekas jāvāra, jāšmorē, jācep vai jākūpina! Šprotes, kas ir šprotes visi jau noteikti zin. Bet es atkārtošos šprotes gatavo no brētliņām padomju laikā, kad Latvija bija slavena PSRS ar savām šprotēm to kvalitāti noteica valsts standarts un bija noteikti brētliņas gabarīti 6 - 8 cm. Brētliņai nav nekāda sakara ar reņģi, jo brētliņa ir lašveidīgā zivs, tikai maziņa. Atjaunotajā Latvijas Republikā konzervantos liek visu ko un nosauc par šprotēm, lai gan eksistē valsts standarts, bet tas laikam visiem pie kājas. Var piemēram nosaukt izstrādājumu "Lielās šprotes". Daudzas ražotnes tika iznīcinātas prihvatizācijas rezultātā, piemēram Lapmežciemā, tur tagad ir līdzena vieta pie jūras, noteikti tā arī vajag nopirks zemi, kāds zviedrs un uzbūvēs villu jūras krastā. Arī Klapkanciemā, kad zvejnieku kolhoza īpašumu izstaipīja uz visām pusēm bandīti mēģināja ražot šprotes, bet trāpīja uz krīzi Krievijā un tagad jūras krastā ir privāta villa tajā vietā, kur bija cehs. Vēl nedaudz reklāmas iegādāju svētku galdam ar "Kaijas" logo šprotu konzervantu, starp citu uz bundžiņas rakstīts bez konservantiem, ražotājs ir A/S "Ventspils Zivju konservu kombināts", ļoti garšīgas un atbilst PSRS standartam. Vēl nedaudz reklāmas, mūsu pusē ir palikuši divi konservu cehi Engurē un Mērsragā abi pieder krieviem. Mērsraga cehs ražo dažāda veida konzervantus un sūta uz kādām 15 valstīm, strādā ar pilnu klapi. Mērsraga šprotes pamēģināju pirms kādiem diviem gadiem, nekā īpaša špotes, kā šprotes.

Komentāru rediģēja Muitnieks - Svētdiena, 05.Aprīlī.2015, 08:24













 
ruketsDatums: Svētdiena, 05.Aprīlī.2015, 08:14 | Komentāri # 3
Cienījams cilvēks
Komentāri: 1585
 Izgājis
Par aktivitāti Par labu aktivitāti Par izcilu aktivitāti Par superaktivitāti Kluba biedrs Kluba Goda biedrs Balvu ielāde ...
Meilis, skaista zacene okk lai labi garšo un priecīgus pautiņsvētkus shmiga
Galvanais kārtīgi izšūpāties, tad jau neliela sagrēkošana ar gaļu nekaitēs alus

Kas tas ir un cik tas maksā?

Komentāru rediģēja rukets - Svētdiena, 05.Aprīlī.2015, 08:17













 
MuitnieksDatums: Svētdiena, 05.Aprīlī.2015, 08:51 | Komentāri # 4
Cienījams cilvēks
Komentāri: 1685
 Izgājis
Par aktivitāti Par labu aktivitāti Par izcilu aktivitāti Par superaktivitāti Kluba biedrs Kluba Goda biedrs Balvu ielāde ...
Labrīt! Kā Meilis pieminēja, lai maijā mani neapceltu kukaiņi vakar gatavoju vienu Lieldienām atbilstošu ēdienu, saucās ceptas reņģes marinādē ja vēl kādam interesē šī ēdiena pagatavošana varu padalīties Visiem Priecīgas Lieldienas!
 
MeilisDatums: Svētdiena, 05.Aprīlī.2015, 21:07 | Komentāri # 5
Vidzemes rakaris

Komentāri: 5126
 Izgājis
Par aktivitāti Par labu aktivitāti Par izcilu aktivitāti Par superaktivitāti Kluba biedrs Kluba Goda biedrs Kluba valdes loceklis Vip persona Kluba Vadība Balvu ielāde ...
Quote Muitnieks ()
Brētliņai nav nekāda sakara ar reņģi, jo brētliņa ir lašveidīgā zivs, tikai maziņa.

Es līdz šim biju pārliecināts ka tikai salaka jeb stinte vienīgā no šīm renģveidīgajām ir no lašu sugas, un kā sacīt jāsaka joprojām tā domāju. Manuprāt brētliņa (vācu val. sprotte) nav tomēr lašveidīgā zivs. http://www.latvijasdaba.lv/zivis/sprattus-sprattus-balticus-schneider/
Bet garšas ziņā tā noteikti pārspēj ziemeļu haizivi. Un marinādē ar sīpoliem un tomātu mērci mirdams var ēst... siekala

Ja vari - dari, ja nevari - nesāc!
 
MuitnieksDatums: Pirmdiena, 06.Aprīlī.2015, 09:51 | Komentāri # 6
Cienījams cilvēks
Komentāri: 1685
 Izgājis
Par aktivitāti Par labu aktivitāti Par izcilu aktivitāti Par superaktivitāti Kluba biedrs Kluba Goda biedrs Balvu ielāde ...
Labrīt! No zinātniskā viedokļa Tev taisnība, tomēr uzskata, ka brētliņa ir augsvērtīgāka zivs par reņģi. Brētliņu var lietot uzturā tāpat, ka lasi, foreli, sīgu, tikai to ir problemātiski sadalīt, tāpēc iepīkā veselu un pēc pāris stundām jau ir lietojama, esmu redzējis, kā vecie zvejnieki atbrīvojot tīklu no zivīm ierauj čarku un zacenei uzkož dzīvu brētliņu. A salakai ir cits smeķis un tās nepīkā, bet garšigas ir kūpinātas, kaltētas, lai gan skaitās lašveidīgo dzimtas.
 
Forums » Viskautkas » Virtuve » Lieldienu ēdieni
  • Lappuse 1 no 1
  • 1
Meklēšana:

Jaunākie foruma komentāri
Tēma Pāriet Datums, Laiks Аutors Sadaļa
Te rakstām par visu un visām, par tiem un šiem.... 16.Jūlijā.2019, 17:00 Meilis Pļāpātuve
Lasīt
Kurzemes cietoksnis 2019 15.Jūlijā.2019, 09:06 Valduha WW2
Lasīt
Ērgļu pusē. 10.Jūlijā.2019, 11:51 Didzis WW2
Lasīt
Pasākumi 2019. 07.Jūlijā.2019, 22:34 shlapkins Pļāpātuve
Lasīt
1941. gada katastrofa 05.Jūlijā.2019, 13:42 Valduha WW2
Lasīt
Rabarbaru kvass 01.Jūlijā.2019, 20:50 Meilis Dzērieni
Lasīt
Korejas ciedru priede 26.Jūnijā.2019, 21:57 rusij77 Būve
Lasīt



Šodien forumu apmeklēja: sālītis


eXTReMe Tracker

Copyright sancho76 © 2008-2019